大家好,鸡翅家常今天小编来为大家解答以下的问题,关于鸡翅的家大全家常做法 ,鸡翅的常做翅家常做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧 !法鸡 本文目录 家常鸡翅最简单做法是怎样的材料:鸡翅6个 、可乐1罐、鸡翅家常姜少许 、家大全葱少许 、常做翅蒜末少许、法鸡盐少许、做法酱油适量、鸡翅家常老抽适量、家大全料酒适量 步骤 1、常做翅鸡翅洗净。法鸡用刀在鸡翅上面划几道几刀 ,做法方便入味。将鸡翅放入盘中,加入姜末 ,葱花 ,蒜末。 2 、加入盐、酱油、老抽。料酒 、用手抓均,腌制15分钟 。 3 、锅内倒油小火烧热,再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面金黄。 4 、加入适量的可乐,烧开,可乐鸡翅持平即可。用小火焖至汤汁变浓时即可收火,出锅装盘。 家常翅中最简单做法食材清单 鸡翅中10个、土豆1个、彩椒3个、香葱3根、姜5片 烹饪步骤 1/13 处理鸡翅 ,将鸡翅两侧剪开 2/13 剪刀沿着骨头剪开 ,两面都要操作 3/13 旋转剥离去骨,处理所有鸡翅备用 4/13 准备腌制鸡肉 ,香葱切段 5/13 生姜切片 6/13 最后加入料酒抓制均匀腌制30分钟 7/13 蔬菜切成小拇指粗细的条状备用 8/13 将切好的蔬菜插入鸡翅中,处理全部鸡翅备用 9/13 调制酱汁依次放入盐,白糖 ,蚝油,生抽 ,老抽 ,胡椒粉 ,并搅拌均匀 ,可根据口味调整比例 10/13 热锅下油 ,大蒜炝锅至爆出香味 11/13 放入鸡翅,变色后翻面煎至金黄 12/13 加入刚刚调制好的酱汁,小火焖至20分钟 最后一步 最后撒上香葱芝麻,一道色香味俱全的时蔬无骨鸡翅就做好了 鸡翅肉的家常做法原料:鸡翅十只、可乐300ml、姜一小块、盐3克、酱油5ml、八角2个 制作方法 步骤1 准备食材。 步骤2 将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。 步骤3 锅中少放一点点油 ,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。 步骤4 把姜片、八角放入锅中 ,煸炒出香味 。然后把可乐倒入锅中 ,再加少许酱油 、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟 。 步骤5 转大火收汁 。收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可。 步骤6 装盘上桌,撒上芝麻即可。 OK,关于鸡翅的家常做法和鸡翅的家常做法大全的内容到此结束了,希望对大家有所帮助 。 |